Maak bloesemwater/ hydrolaat!

ETHERISCHE OLIE EN HYDROLAAT

Wat zijn bloesemwaters?

Bloesemwater ken je misschien ook wel hydrosol of hydrolaat. Het zijn bloemige waters die direct op de huid mogen en die je ook goed in kunt nemen. Ze bevatten vluchtige en aromatische plantenbestanddelen. Bloesemwaters kunnen als een basis dienen voor bijvoorbeeld een hoestdrank, badwater, cosmetica, maskers enz. Deze bloesemwaters drogen de huid niet uit.

Hoe worden ze gemaakt?

Lang waren de bloesemwaters een soort bijproduct bij het maken van etherische olie.

Door middel van waterdampdestillatie worden hydrolaat en etherische olie gewonnen uit de plant. Het water wordt verwarmd. Daarboven hangt een bak met kruiden. De stoom gaat vervolgens langs de kruiden. Deze stoom gaat via een buis naar een opvangbak. Onderweg wordt hij afgekoeld waardoor de etherische olie zich kan scheiden van het bloesemwater. Het bloesemwater en etherische olie vang je op. Dit kun je scheiden door middel van een scheitrechter.

Ik heb inmiddels een alambiek om etherische oliën en hydrolaten te maken. Dit is eigenlijk de professionele manier. Echter is dit natuurlijk een best kostbaar apparaat. Er is ook een ‘ huis, tuin en keuken’ manier om dit te doen!

Welke planten kun je gebruiken?

Normaal gesproken worden er planten gebruikt waar etherische oliën uit gewonnen kunnen worden. Echter, niet in elke plant zit etherische olie! Wel kunnen alle planten gebruikt worden om bloesemwaters te maken. Brandnetel kennen we niet als etherische olie bijvoorbeeld. Wel kunnen we hier een hydrolaat mee maken voor een onzuivere huid of als tonicum voor haar en hoofdhuid!

Rozemarijn (blad)
Gember (wortel)
Laurier (blad)
Citroenmelisse (blad)
Munt (blad)
Kamille (bloem)
Roos (bloem)
Sinaasappel (schil)

Je gebruikt de kruiden het liefst vers. Zoals je hieronder in het filmpje kan zien heb ik ook wel gewerkt met gedroogde Roos. Dit gaf eigenlijk ook een mooi resultaat.

AAN DE SLAG!

Benodigdheden:

Pan , deksel (omgekeerd, dus je verplaatst de handgreep naar de andere kant), stoommandje (RVS), opvangbakje (glas), kruiden, water, ijsblokjes (optioneel).

Doe de kruiden in de pan. Overgiet het met water, de kruiden moeten onder water staan. Zet het stoommandje in de pan. Op het stoommandje komt een glazen opvangbakje te staan. Doe de deksel op de pan (omgekeerd) en verwarm. Laat de kruiden stomen. Het stoom loopt via de deksel in het opvangbakje. Je kunt ook nog ijsblokjes op de deksel leggen. Hierdoor zou de etherische olie zich scheiden van het bloesemwater. Dit is optioneel. Wanneer de kruiden na een paar uur goed zijn gestoomd is je hydrolaat klaar. Giet het vanuit het glazen opvangbakje in een schone fles. Het is zeker een jaar houdbaar.